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今日もお休み

 

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野田自興は年末年始休をいただいております。

 

１月４日(土)までお休みで

１月５日(日)からは通常営業になります。

 

本年もご愛顧のほど

よろしくお願いいたします。

↑　野田自興敷地からの夜明け。

 

道路を真っすぐに進んだ方向

奥の方に黒い四角い建物が見えますか？

 

「北から野田地下道をくぐったら、野田西交差点を右折してすぐ、

歩道橋の所、およべうどんさんを右折して真っすぐ正面に

野田自興が見えます。」と

大安寺方面や岡山駅西口方面等

北側からのお客様への

道案内の際目印に利用させていただいる

岡山の人気うどん店

《およべブラザーズ》さんです。

カレーうどんが一番人気だそうで、

私達もいただきましたが

すごく美味しかったです。

アツアツで冬なのに汗がにじむくらい

身体が温まりました。

 

美味しいうえに量もかなり多く

１玉でもお腹いっぱいになりますが

確か大盛り(２玉)が通常と同じ値段で選べたような。

小さいお子様のうどんも無料でした。

人気の理由は「美味しい」だけではなかったんですね。

多いときは車が列をなしてます。

 

お腹が空くとイライラしますが

事故などおこされませんように。

心には余裕を持ってハンドルを握ってくださいね。

↑　まだ薄暗い６時４５分頃。

野田自興の防犯の灯りは

ご近所のお役にもたてているようです。

 

辺りが明るくなってきたので

そろそろ消しましょうか。

 

 

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お雑煮

 

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自動車修理工場のブログなのに

「料理の話題なんて不要だ！」

という声もいただきそうですが、

 

女性のお客様からは

「車のことなんて何にもわからないけど

唐揚げの写真が美味しそうで見ちゃった♡」

と実際に感想をお聞かせ頂いているので

 

今日は正月らしくお雑煮の話、しますね。

 

うちのお雑煮は、牡蠣がメインです。

あと、紅白かまぼこ・人参・大根・ゆり根

ホウレン草と

お餅はゆがした丸餅をいれます。

出汁はしょうゆ味。

 

幸い、主人の実家とは同じ雑煮で

作り手としては助かりました。

 

正月早々、お雑煮が原因で

夫婦喧嘩なんてしたくはないですから(笑)

 

我が子が小学生の頃、冬休みの宿題に

「あなたの家のお雑煮を教えてください」

というのがあり、

お椀の絵が印刷されたプリントを持ち帰りました。

 

冬休み明けに担任の先生が、

クラスの子供たちが提出した

《自分ちのお雑煮》を一覧を作り

プリントにして配ってくださいました。

牡蠣やブリの魚介系のお雑煮もあれば

鶏肉の雑煮もあり。

出汁もしょうゆあり、味噌あり

餅も丸餅・角餅、煮る・焼く等

千差万別でした。

 

同じ岡山に住んでいても

お雑煮は各家庭によって全然違っていました。

ご両親の出身地が岡山県外だったりすると、

あん餅を雑煮にする、

という家庭もあったような・・・。

 

お雑煮は立派な和食、伝統文化なんだな、と

親も学びました。

そして、何より家族で食卓を囲める幸せ・・・。

 

『あなたはお正月にお雑煮食べましたか？』