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水曜日は定休日です。

 

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本日は水曜につき

野田自興は定休日、お休みを

いただいております。

 

休日の過ごし方は千差万別

 

あなたは

休日をどのように

過ごされていますか？

 

野田自興・店長の清水👩です。

ブログを担当しています。

 

 

本日は

車の修理には全く関係ない

料理や蒜山(行きたいところ)の

お話になっています。

 

愛車の修理で

工場選びのために

本ブログを覗いてしまわれたとしたら

申し訳ありませんが

 

設備やご提供サービスについては

 

良かったら

野田自興のホームページを

ご覧になってくださいませ。

 

 

☆　　☆　　☆

 

 

先日、ひとりキャンプが

新しい趣味になった

お客様の話にふれましたが、

 

私は休日に

料理や掃除が出来ると

めちゃくちゃ

ストレス発散になります。

 

料理、といっても

大したものを作る訳では

ありません。

 

たとえば、青ネギを

束で買って

一本一本丁寧に洗い

水気をふき取り

小口切り(いわゆるカット葱)の

状態に出来れば

 

スッキリするし、

 

豚バラ肉を

ブロックで買って

手作りチャーシュー？(煮豚)の

作り置きが出来れば

 

スッキリするし、

 

それらを使って

焼き飯など出来れば

それで良し、な

レベルです。

 

そんな私のお気に入り、

うちの冷蔵庫になくてはならない

アイテムのひとつが

《ジンギスカンのたれ》

 

そのまんま、です(笑)

 

《蒜山名物ジンギスカンのたれ》

です。

岡山県と鳥取県の間

真庭市蒜山にある

《蒜山高原センター》から

取り寄せています。

 

子供の頃から親に連れられ

よく遊びに行っていて

 

「ジンギスカンといえば

蒜山高原センター」

というくらい慣れ親しんだ味です。

 

このたれがあると

ただの野菜炒めが

ジンギスカンに変身します(笑)

 

本当は

蒜山高原センターに行って

本物を頂きたいのですが

最近はなかなか

行けてません(ノД`)・゜・。

 

そうそう、蒜山って「西の軽井沢」って

呼ばれていること

ご存じでしたか？

 

同じ岡山県と思えないくらい

大自然を満喫できます。

(岡山市と違って。。。)

 

季節によって

ジャージー牛が放牧されていたり

(ジャージー牛乳製品も美味い！)

 

ウィンタースポーツが

楽しめたりと

(今年は暖冬で残念でしたが)

いろんな楽しみ方が出来る

 

まさに

「西の軽井沢」です。

 

岡山市から遊びに行くなら

日帰りでも

十分楽しめる距離なので、

 

春になったら

久しぶりにいきたいなぁ。

 

高原センターの横には

(たぶん同じ敷地内？)

ジョイフルパークという

遊園地があって

ここのお化け屋敷は最強です。

 

いや、・・・最恐です。

 

マジ真っ暗、が体験できます。

二度とゴメン、な

お化け屋敷です。

 

あれ、料理の話から

脱線してしまいましたが

 

休日には

美味しいハンバーグランチを

食べにいくことが

昨年からの目標だし

 

他にも今興味を持っている

「心書(しんしょ)」の

２級講座受けたいし、とか

チャレンジしてみたいことが

たくさんある

 

♬♩～１５の春(笑)でした。